Nikt zupełnie nie ma pojęcia skąd przybyły do Polski pierogi. Wedle niektórych ich ojczyzną one z Czech albo od naszych od Słowaków kolejni natomiast za pierogów niepodważalna rodzimy kraj uważają Italię. Teraz w Polsce niemal w większości barów , lub lokali gastronomicznych podaje się kilkanaście typów tego dania. Mamy bowiem pierogi podgrzybkami, z wołowiną, z kiszona kapusta, z truskawkami , z słodziutkim serkiem twarogowym , rodzaj warzywną oraz wiele różnych. Pierogi niepodważalnie od dawna dominowały na polskich stołach . Już od dawna ulepszano technikę ich wytwarzania, a także wypełniania farszem.

Nie każdy uważa, iż tylko w naszym kraju możliwe jest by skosztować najprawdziwsze i najsmaczniejsze ich wydanie . Pierogów przyrządzenie to niezwykle łatwe i wymaga posiadania w kuchni wyłącznie wody , jajka , niewielkiej ilości margaryny z tłuszczu zwierzęcego lub masła śmietankowego pełnotłustego oraz trochę soli . Owe wszelkie składniki zagniatamy , rozwałkowujemy ciasto , wykrawamy koła i napełniamy nadzieniem. Potem gotujemy i jemy .