Przenośna restauracja? A dlaczego by nie. Jeśli nie boimy się inwestować w drogą budowę punktu gastronomicznego, a nasza restauracja ma charakter sezonowy, to bez najmniejszego wahania należy zainwestować w pawilony gastronomiczne. Są one całkiem tanie w utrzymaniu i nie wymagają jakiejś specjalistycznej obsługi. bez najmniejszych problemów można je również przechowywać w garażu.

Jeśli jednakże chcemy aby i zimą nasz namiot zarabiał na siebie, to koniecznie powinniśmy zdecydować się na jego wynajęcie. W ten sposób nasze namioty będą stały bezczynnie i nie zarósł kurzem. Wielu restauratorów decyduje się na takie działania. Mają oni swoje restauracje, a mimo to na dodatek otwierają swoje pawilony na otwartym powietrzu. Są idealne głównie na skwerach, ryneczkach miejskich i w miejscach, w jakich okresowo pojawiają się większe grupy ludzi.